机制茯茶国家标准样品正式启用
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机制茯茶国家标准样品正式启用

5月23日,由中华全国供销合作总社杭州茶叶研究所牵头研制的机制茯茶国家标准样品发布宣贯会在浙江武义召开。

中国工程院院士、全国茶叶标准样品工作组组长、湖南师范大学校长刘仲华教授发来视频祝贺,指出机制茯茶国家标准样品作为质量控制的重要工具,为生产、流通、消费端提供了统一的质量评价标准,有助于促进产品质量品质提升,对茯茶产业的发展具有重要意义。

发布会上,由浙江省市场监督管理局标准化处三级调研员郑勤宣读了关于批准发布机制茯茶国家标准样品的公告。

中华全国供销合作总社杭州茶叶研究所党委副书记杨秀芳、中国农业科学院茶叶研究所所长姜仁华、中共武义县委副书记、政法委书记吕霞、浙江省农业技术推广中心副主任厉宝仙、浙江省市场监督管理局标准化处三级调研员郑勤、湖南农业大学教授黄建安、浙江省茶产业协会会长毛利民共同为机制茯茶国家标准样品揭幕。

在机制茯茶国家标准样品宣贯会上,项目组向研制单位、研制人员、支持单位代表颁发了证书,向相关科研院校、执法、质检、产业协会等单位进行了赠样。

中华全国供销合作总社杭州茶叶研究所国家茶叶质量检验检测中心杜颖颖副研究员向与会代表分享了机制茯茶国家标准样品的研制过程,湖南农业大学黄建安教授围绕机制茯茶国家标准样品品质特征及使用方法进行了说明。

机制茯茶国家标准样品由中华全国供销合作总社杭州茶叶研究所和湖南农业大学作为牵头研制单位。陕西省产品质量监督检验研究院、湖南益阳茶厂有限公司、湖南省白沙溪茶厂股份有限公司、浙江武义骆驼九龙砖茶有限公司、咸阳泾渭茯茶有限公司、全国茶叶标准化技术委员会茯茶工作组、陕西中茯茶叶研究所、西北农林科技大学泾阳茯茶研发中心、浙江省茶产业协会黑茶分会、中茶湖南安化第一茶厂有限公司为参与研制单位。自2019年开始,经过系统科学研制,形成机制茯茶国家标准样品,配备证书及查询编码。该样品科学、实用,代表性强,具有指导生产、控制产品质量和规范感官品质评价等功能。

机制茯茶国家标准样品的发布,将进一步指导生产和规范流通,提升消费者对茯茶的认知,推动茯茶产业的高质量发展。

会后,与会嘉宾还现场品鉴了机制茯茶国家标准样品,参观了浙江武义骆驼九龙砖茶有限公司、浙江更香有机茶业开发有限公司,亲身感受了茯砖茶的魅力。

机制茯茶国家标准样品研制单位:

中华全国供销合作总社杭州茶叶研究所、湖南农业大学、湖南省益阳茶厂有限公司、陕西省产品质量监督检验研究院、湖南省白沙溪茶厂股份有限公司、浙江武义骆驼九龙砖茶有限公司、咸阳泾渭茯茶有限公司、全国茶标委茯茶标准工作组、陕西中茯茶叶研究所、西北农林科技大学泾阳茯茶研发中心、浙江省茶产业协会黑茶分会、中茶湖南安化第一茶厂有限公司

机制茯茶国家标准样品研制人员:

杨秀芳、黄建安、邹新武、杜颖颖、肖力争、刘雪慧、张建成、苏京晶、刘杏益、黄甜、肖益平、张岭苓、刘文军、梁艳、祝雅松、蓝伟庆、肖斌、孟阳、王伟、谌环宇

机制茯茶国家标准样品原料提供单位:

浙江武义骆驼九龙砖茶有限公司、湖南省益阳茶厂有限公司、中茶湖南安化第一茶厂有限公司、湖南阿香茶果食品有限公司、湖南省白沙溪茶厂股份有限公司、湖南华莱生物科技有限公司、安化连心岭茶业有限公司、咸阳泾渭茯茶有限公司、陕西泾昌盛茶业有限公司、泾阳蔓子茯茶有限公司、新昌县江南诚茂砖茶有限公司、安化云台山八角茶业有限公司

机制茯茶国家标准样品支持单位和个人:

武义县茶业协会、安化县茶旅产业发展服务中心、安化县茶业协会、浙江武义骆驼九龙砖茶有限公司、邓萍、周世如

机制茯茶国家标准样品赠样单位:

国家茶叶质量检验检测中心、农业农村部茶叶质量检验测试中心、全国茶标委茯茶标准工作组、陕西省产品质量监督检验研究院、武义县茶业协会、武义县市场监管局、安化县茶业协会、浙江大学茶学系、湖南农业大学

来源:中茶院

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